Вообще на решётке сглажевание применять не стоит со сглаживанием она вообще смотрится не как решётка :) , так же и на значке "Audi" ненадо применять сглаживание, ну вообщем на всех таких подобных вещах ;)
Кстате, если хочешь чтоб при симметрии моделька выглядела нормальная, тоесть не каких странных углов по середине, то кидай модификатор Symetry "под" модификатор MeshSmooth или что ты там используешь ;)