Вобщем, как я понимаю, ты рендеришь материал и освещение на объект и все. Вместо этого попробуй рендерить один объект на другой, как при запекании карты нормалей. Повторюсь еще раз, это костыль, но как поправить без этого я пока не додумал.
Сделай два объекта, референсный и на который будешь рендерить. На второй примени модификатор Projection, там есть Cage, выставь Push где-нибудь на 0.01-0.1, выбери в Reference geometry первый объект.
Во время Render to Texture ставь галку Enable в Projection Mapping. В опциях убери галку с Ray Miss Check.
Остальное делается как обычно.