Всё надо делать частью кузова. Просто те детали, которые должны шевелиться, надо называть по-другому. Например, в случае минигана сам корпус можно делать единым объектом с основным кузовом машины, а стволы, назвать, скажем "minigun_stvoly" в иерархии объектов. Потом я в свою очередь уже в скрипте буду искать в иерархии модели фрейм под именем "minigun_stvoly", а затем вращать его при стрельбе. Надеюсь, объяснил доступно.